Ada sejumlah cara di mana serat dalam jumlah tinggi bermanfaat bagi tubuh manusia; manfaat ini tercantum sebagai berikut:
Manfaat melakukan diet tinggi serat
Ini membantu kita mempertahankan Jumlah Serat yang Harus Anda Makan Setiap Hari untuk Tetap Sehat buang air besar secara teratur – jadi merupakan tambahan makanan yang sangat baik bagi mereka yang menderita sembelit atau wasir yang diakibatkannya.
Meningkatkan kadar kolesterol normal – diet tinggi serat akan membantu mereka yang berisiko terkena penyakit jantung. Itu mungkin mengapa Anda melihat karakter dalam drama TV, yang memiliki ketakutan hati, dipaksa makan sereal sarapan berserat Jual Flimty tinggi menggantikan diet normal telur, sosis, dan bacon.
Menjaga kadar gula darah – Ini adalah kabar baik bagi penderita diabetes, meskipun makan banyak dan banyak serat tidak akan menyembuhkan diabetes, ini dapat membantu mengurangi episode kadar gula darah yang sangat rendah atau sangat tinggi.
Manfaat lain yang dilaporkan
Selain manfaat yang disebutkan di atas, penelitian modern menunjukkan bahwa diet tinggi serat mungkin berperan dalam memerangi masalah kesehatan berikut.
Kanker usus besar
Kanker payudara
Batu empedu
Sindrom iritasi usus
Sindrom X
Kegemukan
Divertikulitis
Tunjangan harian yang direkomendasikan untuk serat harus setidaknya 25g oleh karena itu diet tinggi serat akan mencakup konsumsi serat setidaknya 30 g.
Saya telah menyiapkan daftar lima besar makanan berserat tinggi beserta nilai kalorinya, jumlah serat yang dikandungnya per 100g, dan asupan serat harian yang direkomendasikan yang dipenuhi – ditulis dalam persentase – dan penjelasan singkat tentang manfaat kesehatan lainnya yang makanan individu telah melekat pada mereka.
1. Lentil – 100 kkal, 21,9g serat, 87,64% RDA
Selain mengandung serat tingkat tinggi, lentil juga kaya akan protein, tidak kurang dari 26 gram! Selain itu jika Anda mencari makanan dengan kadar vitamin B1 tinggi, tidak perlu mencari lagi, si cantik kecil ini mengandung 67% RDA per 100g, yang merupakan kabar baik bagi orang yang suka menambahkan rokok dan segelas bir karena membantu meningkatkan kesadaran mental dan dapat meningkatkan tingkat energi.
2. Lima/kacang mentega – 75 kkal, serat 19,74g, 78,9% RDA
Bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi, ini bagus, karena kombinasi kalium tinggi dan natrium rendah yang terkandung di dalamnya. Kacang lima juga merupakan sumber protein, zat besi, tembaga dan mangan; yang berarti bahwa mereka adalah alternatif ideal untuk daging untuk vegetarian.
3. Barley – 386 kkal, serat 19,45g, 77,8% RDA
Barley mengandung sumber serat yang baik, baik serat larut maupun tidak larut, yang berarti mereka memenuhi kebutuhan nutrisi kita lebih baik daripada, katakanlah, makanan yang mengandung satu tingkat tinggi dan bukan yang lain. Selain itu jelai mengandung kadar asam folat yang baik – yang bermanfaat bagi wanita hamil dan menyusui, anak kecil dan orang tua – dan vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan hebat dan dapat membantu mereka yang menderita penyakit jantung, sirkulasi yang buruk dan gangguan kulit. .
4. Kacang polong split – 226 kkal, serat 15,27g, 63,2% RDA
Kacang polong harus menjadi bagian dari diet sehat karena mengandung sekitar 35% RDA zat besi, per 100g, 56% vitamin B1, 36% vitamin B5, dan 71% vitamin B9, serta 25g protein, yang berarti mereka adalah makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi jika Anda menderita stres dan jika Anda perlu meningkatkan energi Anda.
5. Kacang hitam – 182 kkal, serat 11,97g, 47,84% RDA
Kacang hitam dikenal sebagai antioksidan yang sangat baik, jadi siapa pun yang melakukan rencana detoksifikasi tidak boleh melihat lebih jauh dari ini jika Anda mencari makanan untuk ditambahkan ke rezim baru Anda.
Sementara saya di sini, saya mungkin juga memberi Anda 20 lebih banyak makanan berserat tinggi yang akan bermanfaat bagi diet tinggi serat apa pun. Ini dia!!
6. Kacang pinto – 141 kkal, serat 8,83g, 35,28% RDA
7. Buncis – 188 kkal, 8,72g, serat, 34,86% RDA
8. Jagung – 307 kkal, serat 8,28g, RDA 33,125%
9. Kacang polong – 60 kkal, serat 8g, 33% RDA
10. Kacang navy – 181 kkal, serat 8,16g, RDA 32,62%
11. Lobak hijau – 43 kkal, serat 7,56g, 30,3% RDA
12. Kacang merah – 100 kkal, 6.8g serat, 27.8% RDA
13. Raspberry – 24 kkal, serat 6,62g, 26,72% RDA
14. Brokoli – 25 kkal, serat 6,6g, RDA 26,2%
15. Kedelai – 140 kkal, serat 6,19g, 24,78% RDA
16. Kacang hijau – 100 kkal, 6g serat, 24% RDA
17. Lobak Swiss – 53 kkal, serat 5,52g, 22,05% RDA
18. Bayam – 30 kkal, 5,18g serat, 20,76% RDA
19. Cranberry – 58 kkal, serat 4,92g, 19,76% RDA
20. Oat – 160 kkal, serat 4,38g, 17,49% RDA
21. Adas – 43 kkal, serat 4,32g, 17,28% RDA
22. Kembang kol – 20 kkal, serat 4,19g, 16,75% RDA
23. Seledri – 12 kkal, serat 1,67g, 14,74% RDA
24. Kecambah – 25 kkal, serat 3,65g, 14,58% RDA
25. Buah ara – 74 kkal, serat 3,26g, 13,16% RDA
Bagi Anda yang suka menghitung kalori tetapi ingin mempertahankan tujuan diet tinggi serat Anda, maka kacang Lima, lentil, kacang hijau, lobak, raspberry, dan brokoli patut dimasukkan ke dalam diet Anda, karena semuanya mengandung kurang dari 100 kalori per 100g dikonsumsi.